随着饮食习惯的变化，越来越多的人因此饮食引起高血脂。高血脂是严重危害健康，那么我们应该如何降血脂呢？不妨试试这几种食物。
1、洋葱
洋葱是唯一已知的含有前列腺素的食物。它是一种天然的血液稀释剂。前列腺素A能扩张血管，降低血液粘度，降低血压，减少周围血管，增加冠状动脉血流，防止血栓形成。
人体中的儿茶酚胺等抗高血压物质也能促进钠盐的排泄，从而降低血压。对高血压、高脂血症及心脑血管疾病患者有保养作用。
2、黑木耳
黑木耳是很多人都喜欢的一种食物，也被称为“素中之荤”的佳品。在我国传统医学认识中，黑木耳具有滋补润燥、养血益胃的作用。
而现代研究表明，黑木耳中含有木耳多糖，有助于降低游离胆固醇、胆固醇脂、三酰甘油等等的含量，适合高血脂的人群食用。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂的效果。
每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%～20%。
4、西兰花
西兰花富含泛酸和一定量的类*酮。这两种物质能有效降低我们的血压和血脂，在调节胆固醇含量和提高胆固醇利用率方面发挥重要作用。
因此，西兰花的营养价值更适合一些肥胖人群、高血压和高脂血症患者。
5、大蒜
大蒜中含有大蒜素，它不仅能帮助人体抑制细菌，清除口腔和肠道内的细菌，还能促进新陈代谢，尤其是血脂的新陈代谢。
因此，它被称为“刮油菜”。大蒜常用于降血脂，而且效果非常明显。
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