高血脂症是指血清中的胆固醇含量和（或）甘油三酯含量的增高，高血脂对人体健康的危害比较大，由高血脂导致的心脑血管疾病已经成为人们健康的“致命杀手”。血脂达标，血脂健康有利于预防心血管疾病发生率，那么，除了吃药之外，吃什么食物才能促进高血脂人群的健康？小编整理了几种具有调节血脂食物，供大家参考。
”高血脂症人群吃什么才能降低血脂？
高血脂人群要吃的健康，通过饮食来改善血脂水平，下面这几种食物无疑是比较好的选择了，常见的具有调节血脂作用的食物主要有以下几种：
1、洋葱
洋葱富含糖类、蛋白质、纤维素、维生素、微量元素、硫醇、各种二硫化物、三硫化物及苹果酸盐等，它不仅是一种营养价值很高的蔬菜，还是一种没有副作用的降低血脂“好药”。研究发现，洋葱的降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少数含硫氨基酸有关，洋葱降低血脂作用优于某些降血脂药物，它能够有效预防高血脂症和动脉粥样硬化，适当食用洋葱对高血脂人群改善血脂水平有比较多的益处。
2、大蒜
研究发现，大蒜含有近多种对人体健康有益的成分，这些有益的成分除了维生素、蛋白质及数种微量元素之外，还存在具有杀菌作用的大蒜素和增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸，其降血脂功效显著。大蒜对高血脂有比较好的预防作用，能够显著降低血液中胆固醇。另外，大蒜含有的果聚杂多糖能够有效降低血脂水平，因此，经常使用大蒜对降低高血脂，预防心脑血管意外风险有益。
3、豆类
豆类含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。以*豆为例，其饱和脂肪含量低，不含胆固醇，却含有丰富的蛋白质，其所含的大豆异*酮和纤维能够有效降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯。因此，高血脂人群最好每天都吃一点豆类及豆制品。
4、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦含有极为丰富的亚油酸、维生素E及皂甙素，其中亚油酸在全部不饱和脂肪酸中占比很高，这些成分都有降低血液胆固醇的作用。除此之外，燕麦的营养、医疗保健和食用价值较高，燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。研究发现，高血脂症患者每天食用适量的燕麦粥，经过一段时间后，患者的血脂水平得到了比较显著改善。
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