血脂，就是指血液中甘油三酯和胆固醇的含量，如果这个含量偏高，就说明出现了高血脂。在医生的眼中，高血脂出现时，不痛也不痒，症状比较隐匿，很难被察觉到，但对于血管来说，高血脂却是一个不定时的炸弹，危害甚大。已经患有高血脂等疾病，要听从医生的建议服用药物，同时配合调整饮食结构。在日常饮食中担心出现血脂异常，高血脂症找上门，那么可以多食用一些有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的食物。
血脂高了不用慌，多吃这几种食物，清理血管垃圾，血脂乖乖降
鱼含有丰富的蛋白质和DHA，多吃鱼可以提高人体免疫力、可以让人变聪明。人们不知道的是，鱼还有助消化、降胆固醇、降血脂的作用。所以，吃鱼也是预防血栓的一种方法。
山楂对心脑血管疾病的人有着很大的益处，不仅可以活血化瘀，还可以扩张血管，增加血液循环，有降低血压、促进代谢功效。能有效降低胆固醇含量，可以削除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。
裙带菜
裙带菜含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高人体的免疫力。另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清*的目的。
蚕豆
蚕豆富含人体吸收的养分和氨基酸。它能促进脂肪代谢，避免胆固醇在血管中堆积，有用铲除血管中的废物。它是一种天然的清道夫。常常食用，对防备和医治动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗死等有很好的效果。
黑木耳是一种普通的腐生菌，其蛋白质、矿物质钙、锌、铁的含量都较为丰富；除此之外，黑木耳当中特有的“木耳多糖”以及“木耳黑色素”也较为耀眼，正因为它俩的存在，所以多吃黑木耳能降血脂、清血管等食疗作用。
桑叶桑叶中富含大量的*酮类、蛋白质、多糖、氨基酸和多酚，桑叶饿多酚通过上调低密度脂蛋白受体，从而抑制脂类的消化吸收，从而增加类脂质的排泄来起到降血脂的作用。
香菇是一种很有个性的食材，很多人觉得有股怪味道。但营养丰富还不含胆固醇，可以有效阻止肠道吸收胆固醇，从而改善和预防动脉硬化等病症。
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