随着生活方式的改变,以及生活水平的逐步提高,现代人的血脂问题也日益常见,高脂血症呈现出年轻化的发病趋势。最近的医学统计数据显示,我国的高血脂人数已经达到了3亿。若是血脂长期处于过高的状态，就会给人们的健康带来极大的危害。
高血脂的危害：
1.高血脂是造成动脉硬化的罪魁祸首之一。血脂升高，血液中的胆固醇就容易形成沉积，脂质的沉积会促进血管壁的加速老化，使血管壁慢慢失去弹性。
2.血脂升高，对于血管壁会造成一定的炎性刺激，这种刺激会损伤血管壁的内皮细胞，导致血管壁内壁受损，而受损的血管壁内皮，正是导致代谢血细胞，血脂等沉积的部位。
3.高血脂会使血液变得粘稠，血液流速变慢，血液流速变慢会使脂质更易于沉积于血管壁，形成斑块，造成心脑血管疾病风险。
高血脂病人，医生：饮食上坚持3原则，降低血脂、远离脑梗
(1)?多吃蔬菜和水果
人人都应该多吃蔬菜和水果，尤其是血脂高的人群，蔬菜和水果中含有丰富的维生素及大量的纤维素，极少量甘油、脂肪酸，可降低血液中胆固醇含量。
(2)?减少动物脂肪和胆固醇
如果直接摄人过多的脂肪和胆固醇，尤其是饮食中动物脂肪和胆固醇摄人量过多，会直接引起血脂的升高。这是因为动物的脂肪酸和胆固醇成分和人类相接近，更容易被人体消化吸收利用。
(3)?食疗降血脂
高血脂属于慢性慢性疾病，在治疗方面上，多选择中药食疗法为好，减轻副作用。荞子霜桑液是沿用《本草纲目》中的降血脂食疗方，提取荞麦、桑叶、决明子、槐米、菊花、枸杞等食材中的有效物质，经益生菌发酵后制成的饮品，相比传统的熬、泡、煮等工艺，复合液吸收利用率会更高。对于高血脂病人来说，可促进过剩胆固醇排出，降低人体的胆固醇，促进脂肪的分解，清除血管垃圾、疏通血管，从而降低血脂。
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