导致血管硬化
大量脂类物质蛋白在血浆中沉积，增加血液粘稠度，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，导致血管硬化。
导致冠心病
当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
导致高血压
形成动脉粥样硬化以后，还会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。
血脂高吃什么食物血脂高吃什么食物呢？对于这个问题相信所有的人都是非常关心的，越来越多的人出现了血脂高的情况，一旦确诊血脂高时就要调整自身的饮食，合理饮食有利于血脂的控制与恢复，关于血脂高吃什么食物的相关内容在以下进行了详细的介绍，希望可以帮助到大家。1早餐一碗燕麦粥有助降血脂
每天早餐只吃1碗燕麦粥，坚持2个月有助将血液中的坏胆固醇含量降低10%。燕麦中含有丰富的植物纤维，可以帮助肠胃道中减少胆固醇及脂肪的吸收。
2午餐半碗豌豆汤有助降血脂
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在2个月内让“坏胆固醇”含量降低20%。豆类食品对降胆固醇有很好的效果，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3晚餐三瓣大蒜有助降血脂
每天吃3瓣大蒜，持续2个月也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且大蒜不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4每天吃半个洋葱有助降血脂
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5用橄榄油做食用油有助降血脂
橄榄油对心血管系统有很好的保护作用。选购橄榄油时要注意商品标签，最好选择使用冷压方式加工的橄榄油，以高温加热萃取的橄榄油营养效果会差很多。
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