高血脂，最怕哪种食物？这个问题说起来就那么接地气，是普通不从事医学普通人最淳朴的问题。其实，哪有一种食物可以独自对抗高脂血症的呢。最靠谱的还是要深入了解疾病，才能管理好疾病。
0少吃高脂食物
想要降低血脂，无论是降低低密度脂蛋白，还是降低甘油三酯，以及升高高密度脂蛋白，都要注意平时少吃高脂的食物。比如说咱们生活中的羊肠子汤、牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、水煮鱼、火锅、猪头肉、油条、炸糕等等各种油脂含量高的食物，都要注意少吃。而这些油脂含量高的食物，我们称之为“高质饮食”。这里面既有动物性油脂，也有植物性油脂，但是不管什么油脂，吃多了都会导致高脂血症的发生。所以，只要是油脂含量高的食物，大家平时都要注意适量，别吃多了。因为这些高脂食物，第一位的可以提升甘油三酯，其次就是可以升高胆固醇。因为这些油脂绝大多数就是饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸就是形成胆固醇的原料，饱和脂肪酸吃多了，胆固醇就升高了。
02少吃含糖量高的食物
高糖饮食可以升高血糖，这是大家都知道的事情。其实，大家很多人还不知道，含糖量高的高糖饮食要注意少吃。因为高糖饮食除了升高血糖，另外一个巨大的问题就是升高人体的血脂，尤其是长期高糖饮食导致胰岛素抵抗，长期这样就会导致甘油三酯的升高，而且有时候有些人低密度脂蛋白也会随之升高。所以说大家一定要注意减少吃含糖量高的食物。
03少吃反式脂肪酸当大家注意少吃上面提到的高脂和高糖的食物，我们基本上就控制了大部分影响血脂的食物来源。而对于我们现代生活中另外一些常见的高脂食物，比如说奶油蛋糕、各种糕点等等，大家也是要注意的。这些高脂食物油脂含量高，同时很多也含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸吃多了就会让人体发生心脑血管疾病。所以，这种食物要少吃，大家一定要警惕这类食物，要注意少吃。
04多吃新鲜的蔬菜水果
对于降低低密度脂蛋白和甘油三酯，适度的多吃新鲜的蔬菜，没有糖尿病也可以适度吃水果。这样才是比较好的选择，因为这样既能有助于血脂的降低，又能有助于人体补充叶酸和各种维生素。但是注意，对于一些血糖异常的朋友来说，一定要注意吃水果适量，以免导致血糖大幅度升高。
总之，对于血脂的升高的患者，千万别指望某种食物可以把升高的血脂降下来，要想把血脂控制好，控制饮食很重要，但是还要配合运动和体重控制。必要时需要求助于专业的医生，在专业医生指导下进行治疗，使用降脂药。
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