导语：脂质是中性脂肪和血浆脂质的总称，广泛存在于人体内，它们是活细胞基本代谢的基本物质，高脂血症会导致动脉粥样硬化等疾病，进而发展为冠心病、心肌梗死、中风等。
高血压的症状在发病初期不会给身体带来明显的异常，因此很容易被大家忽视，这也是高脂血症频繁发生的原因，高脂血症是由饮食不当引起的，如果你经常吃一些高脂肪食物，你的身体在正常情况下可能不会消耗脂肪，并且你的身体会不断积累，形成高脂血症。
什么是高血脂
高血脂是指体内的高血脂水平，可直接导致一些危害人类健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等，高脂血症可由原发原因或继发原因引起，通常，主要原因与先天性遗传有关，大多数是由单基因缺陷或多基因缺陷引起的脂蛋白转运和代谢的受体酶或载脂蛋白异常引起的，或由饮食、营养、药物等环境因素引起的，这些都可能导致高脂血症。
次要原因主要发生在代谢紊乱中，如高血压、高血糖、甲状腺功能减退、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等，此外，高脂血症还与年龄、性别、季节性吸烟、饮酒、体力活动、精神压力、情绪活动等有关。
因此，导致高脂血症的原因很多，一旦发生高脂血症，尝试检测这些可调节的危险因素，以避免高脂血症无法控制。
高血脂的表现症状有哪些？
高脂血症患者可表现出的症状主要是真皮脂质沉积引起的黄瘤，黄瘤是一种异常的局部皮肤肿胀，其颜色可以是黄色、橙色或棕红色，大多数为结节状斑块或丘疹，可分为肌腱黄瘤、皱纹黄瘤、结节性黄瘤、发疹性黄瘤和扁平黄瘤，扁平黄瘤在眼睑周围也很常见。
高脂血症还可显示高脂血症患者角膜弓和眼底的变化，角膜弓也称为旧环，如果出现在40岁以下，则常伴有高脂血症，由富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起的血脂眼底改变通常是严重的高甘油三酸酯血症，其特征性表现为乳糜微粒血症。
显然，高甘油三酯血症也可导致急性胰腺炎，在严重的情况下，除了严重的腹痛，它还可能危及生命，血管内皮脂质沉积引起的动脉粥样硬化可导致冠心病和外周血管疾病。
晨起或是降脂“黄金期”？提醒：多吃6种早餐，或有助于降血脂
1、豆腐
豆腐含有优质蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，可以抑制胆固醇的吸收，减少血管壁的蓄积，从而降低胆固醇和血脂的含量，豆腐是由大豆制成的，适合所有人食用，此外，豆腐富含蛋白质和钙，有助于提高人体免疫力和增强抗病能力。
2、芹菜
此外，高脂血症患者一生中可以吃更多芹菜，因为芹菜富含膳食纤维和维生素C，它不仅可以促进胆固醇的降解和转化，还可以增加脂蛋白脂肪酶的活性，加速血清极低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的降解和转换，从而调节血清胆固醇和甘油三酯的水平。
3、牛奶
牛奶的营养价值很高，众所周知，牛奶含有大量羟基、甲基戊二酸和其他成分，这些成分可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，抑制胆固醇的合成，从而降低血液中胆固醇的含量，此外，牛奶中的乳清酸还可以改善脂肪代谢，减少胆固醇的吸收，从而大大降低血脂。
4、坚果
说到坚果，人们可能想知道为什么我们早餐应该吃坚果？坚果脂肪含量高，然而，坚果中所含的油属于植物甾醇，可以促进胆固醇的排出，然而，在选择坚果时，尽量选择低油或不含糖的非油炸坚果，例如，核桃和花生不应该一次吃太多，以避免消化不良，控制摄入也是非常重要的。
5、鸡蛋
有人认为蛋黄含有大量胆固醇，不适合高血脂人群食用，但事实上，鸡蛋很有营养，鸡蛋中的卵磷脂可以防止血液中的脂质沉淀，因此，它可以降低血脂，然而，对于高血脂的人来说，他们不能吃更多的鸡蛋，每天一个鸡蛋可以满足他们的需要。
6、绿豆
预防和治疗冠心病：绿豆是一种很好的夏季产品，可以降低血脂，保护心脏，预防冠心病，动物实验证明绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，并显著降低冠状动脉粥样硬化，临床实践也证明绿豆可以显著降低高脂血症患者的胆固醇。
阅读延伸——高血脂患者的饮食有哪些注意事项
高脂血症患者的饮食应注意以下事项：
1、建议不要吃太油腻的食物，主要是低盐、低脂和清淡的食物。
2、注意控制总热量，因为物质之间的能量是转换的，即使脂肪的能量摄入不太多，如果碳水化合物和蛋白质的摄入过多，身体的总热量仍会超标，最终会影响高脂血症。
3、对于高脂血症患者，除了饮食清淡，控制总热量外，还应尽量多吃粗纤维含量高的蔬菜和水果，这有利于患者的肠道蠕动，有助于脂质分解。
除饮食干预外，高脂血症患者还需要在日常生活中配合运动，生活方式干预不好，必要时应通过药物进行调整。
高血脂能彻底治好吗？
高脂血症是可以治愈的，例如，可以从生活习惯的角度进行干预治疗，必要时可以添加药物，但这种疾病可能会复发，高脂血症的发生与多种因素密切相关，例如，遗传因素、不良生活习惯、疾病因素和药物因素。
高脂血症医院专科治疗，在医生指导下查找病因，进行干预治疗，高脂血症会加速血管衰老，诱发心脑血管疾病，需要引起足够的重视，如果患者需要服用降脂药物，他们也应该遵循医生的指示，他们需要观察是否有临床副作用，如肌肉疼痛，并需要定期随访。