可能很多人都不明白，为什么在日常生活中要保养我们的血管。但一定知道在中老人身上常见的高血脂、高血压、高血糖现在在年轻人身上是越来越常见。长期高血压、高血糖会使血管硬化，高血脂若是不控制会堵塞血管，形成血栓，造成心梗脑梗。
虽然心血管疾病越来越常见，但大家也不用慌，因为都是可以预防的。比如减少熬夜、抽烟的习惯，少吃高脂肪、高热量的食物，这个4个因素可以说是造成血管堵塞的主要因素，控制少做、少吃就是对血管最佳的保护，那在日常饮食中吃什么食物对血管好呢？今天大乔就带大家一起来了解一下。
吃什么对血管好？别小看这4种食物，常食有助疏通血管，防硬化
1、香菇
香菇相信大家都很熟悉，它含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质及多种生理活性物质。其中蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，这些氨基酸的活性非常高，易被人体吸收，经常食用能够增强人体代谢，而且也是人体生理代谢必不可少的营养物质。
所以，对我们的血管来说，经常食用香菇增强身体的代谢功能，从而降低身体的“坏”胆固醇的含量，减少和降低血液中代谢废物和有毒物质的堆积，丰富的维生素及其活性物质，能够保护血管，防止血管硬化。
2、茄子
秋天的茄子大家有没有吃呢，茄子有很多人喜欢，有些人则不喜欢。但不可否认的是茄子的营养价值是非常高的，尤其是在保护血管、降低血脂、血压方面。若是你不知道茄子有这方面的营养价值，经大乔介绍以后千万别错过了。
茄子的颜色越深营养价值越好，它含有丰富的维生素P，能够增强血管的弹性，使血管保持正常功能。还有丰富的维生素E，能防止血管硬化，对延缓人体衰老具有积极的意义。
但是需要注意的是，想要获取茄子的这些营养价值，不要选择红烧茄子，或是油淋茄子。而是要选择水煮茄子、或是清蒸茄子。有高血压和高血脂的人可以把切成段或者丝，用麻酱拌着吃。
3、大蒜
提到大蒜，大家都不陌生，每天炒菜必备，但是多数人只是把大蒜当香料食用，并没有发现大蒜真正的营养价值。大蒜里面含有丰富的抗氧化剂，能够防止胆固醇积存在血管里面，有软化血管，防止动脉硬化的功效。
值得一提的是，想要获取大蒜的这些营养价值，食用大蒜最好是最好切成薄片或捣碎，放置10分钟左右待生成大蒜素后食用更有价值。比如捣碎以后与凉拌菜搭配食用，也可以用醋腌制一下，每天食用一点，不要过多食用，长期坚持能够有助疏通血管，防硬化。
4、洋葱
洋葱相信大家都食用过，它有“蔬菜皇后”的美誉，所以，别看洋葱便宜，营养价值却很高。其热量低，而且不含任何胆固醇，富含各种维生素，包括维C，B族维生素，也包含维生素E，维生素A等脂溶性的维生素这些维生素对身体有延缓衰老，延年益寿的作用。
在日常饮食中，适量的食用洋葱对血管系统非常有益，因为洋葱含有钾元素，适量的补钾对稳定血压很有帮助。除此之外，洋葱中还含有前列腺素A，这种物质能够有效地降低血液粘稠度，扩张血管，降低血栓形成的风险。
洋葱生吃的营养价值会更好，但是生吃比较辛辣，可以和其他食材适当搭配，做凉拌食用，这样口感会更好。有人说洋葱泡红酒，能够预防心血管疾病，对于血管疾病患者来说，这个方法是不靠谱的，因为心血管患者不宜饮酒。
好了今天的分享到此就结束了！想要了解更多有关健康养生小知识，就请