无论是过什么节，“吃”是不变的主题，还有一个多月就是父亲节了，不妨为我们的父亲大人做上几道养生又美味的佳肴吧!下面，我们就和大家分享几种降血压的食物，以及高血压的食疗方法，吃什么降血脂等。感兴趣的朋友来了解一下吧!
没有什么比健康更重要了，长老年的饮食需要注意的事项有很多，下面，我们就和大家一起来了解下降血脂吃什么好。
降血脂吃什么好
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。
常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。
菌类
菌类也是降血脂的一大良药，家里如果有患有高血脂的中老年人一定要记住常做些菌类哦!对降血脂有很好的效果哦!
菌类含有丰富的维生素D，维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康，预防骨质疏松。此外，菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
豆类
大豆含优质蛋白这40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含是丰富，可防止贫血和骨质疏松。
山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
这里需要注意的是，很多的中老年人的胃部都不太好，这时候食用山楂的时候一定要注意适量哦!以免引起健康隐患。
黄瓜
清热解渴利尿黄瓜清脆可口，可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
高血压吃什么好
茄子
茄子不仅做法多样，营养丰富，还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素P和皂甙等物质，经常食用能够帮助降低人体胆固醇，还能提高毛细血管抵抗力，因而具有很好的保护心血管的功能。
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜，芹菜之所以能降血压，主要是因为它能对血管产生影响，能过帮助扩张血管，达到降血压的效果。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
南瓜
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。每天吃2—3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
养生食谱推荐
蒜苗拌豆腐
材料
北豆腐克。
辅料
青蒜克。
调料
花生油25克，盐3克，味精2克，香油10克。
做法
1、青蒜(蒜苗)摘洗干净，控去水分，切成末。
2、豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块。
3、豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成。
清炖排骨
材料
猪排骨(大排)克。
辅料
小白菜50克。
调料
花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
2、小白菜洗净，去根部，一切两段。
3、葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用。
4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。
6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
父亲节那天给爸爸做一道健康又美味的养生佳肴吧!健康的饮食对我们的健康非常重要，今天，我们和大家分享了不少的养生饮食注意事项，希望这些分享可以对大家有所帮助！