在当今,高血脂已经是全球发病率较高的一种疾病了,我国成年人高血脂的发病率也高达19%,相当于5个成年人中就有1人血脂偏高,这与人们的饮食结构有着很密切的关系,粗算全国患有血脂异常相关疾病的人数达到了1.6亿。据相关权威机构统计,高血脂是缺血性心肌梗死、冠心病及中风的最重要的致病原因之一。
那么今天也给大家推荐几款方便易做的降脂粥,天气炎热,不想食大鱼大肉的时候,也是个不错的选择,方便容易上手。
1、玉米粉粥
组成:玉米粉60g,粳米g。
功效:调中开胃,降脂利水。
用法:玉米粉加适量冷水调和,粳米煮沸后加入玉米糊,同煮为粥。
2、胡萝卜粥
组成:胡萝卜g,粳米g。
功效:健脾化滞,降脂润肠。
用法:新鲜胡萝卜切丁,同粳米煮粥。
3、桃仁粥
组成:桃仁10-15g,粳米30-60g。
功效:活血化瘀,润燥滑肠。
用法:将桃仁捣烂成泥,加水研汁去渣,以汁煮粳米为稀粥。
4、薏苡仁粥
组成:薏苡仁30-60g,粳米g。
功效:健脾和胃,利湿消肿。
用法:将薏苡仁和粳米淘洗后,置入锅内,先用武火烧沸,改文火煮至薏苡仁开花熟烂即可。
5、鲤鱼汁粥
组成:鲜鲤鱼1-2条,糯米g
功效:利水消肿,下气通乳。
用法:将鲜鲤鱼去鳞,刨除内脏,煮汤,鱼煮熟后捞起,用鱼汤与糯米煮为粥,食鱼喝粥。
6、绿豆粥
组成:绿豆适量,糯米g
功效:清热解毒,消肿降脂。
用法:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅内,加水0mL,煮至豆烂、米开、汤稠。
文摘节选自---程志清《论治心系九病精要》
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