科学抗白北京中科技术精湛 https://m.39.net/disease/a_11972565.html人们对高血压、高血脂、高血糖，这三高都比较了解了，但对这第四高“高尿酸”很多人都不是很了解。其实，尿酸高是指人体内嘌呤因代谢发生紊乱，引起血液中尿酸增多，从而导致的一种代谢性疾病。尿酸高的危害也是很大的，持久的高血尿酸会引发痛风，损伤关节，严重的会损伤肾脏，导致肾结石等肾病，甚至引起尿毒症。因此，尿酸高的人，除了积极治疗外，饮食上的禁忌也要多注意。这里我就介绍一些需要忌口的食物，尿酸高的人平时一定要多注意哦。1、避免红肉及动物内脏红肉及动物内脏也是引发尿酸高的一个主要原因，这些食物中嘌呤含量都比较高，本身尿酸就高的人，吃多的话会加重嘌呤代谢，从而导致病情加重。因此患者应该结合病情，少吃或者不吃这些食物。在病情的缓解期每天红肉的摄取量最好控制到50克以内。2、别吃海鲜、贝壳类水产等这类食物不仅嘌呤含量高，而且富含多糖、蛋白质等，吃多了会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，引发痛风，因此这些食物最好别吃。3、忌喝酒类酒中的酒精需要我们肾脏来代谢才能排出，如果尿酸高的人喝酒的话，肾脏会先去分解排泄酒精，结果会导致尿酸难以从身体内排出，最终就会引起痛风发作，因此尿酸高的人一定要控制饮酒。4、少吃高脂肪、高蛋白的食物食入高脂肪、高蛋白的食物，会增加肾脏的负担，从而减少尿酸的排出，加重病情。因此尿酸高的人要低脂低蛋白饮食，每公体重0.4～0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。脂肪摄取也应控制在总热量的20至25以内。以上就是尿酸高的人不宜吃的食物，那么尿酸高的人可以吃什么食物来缓解病情呢？下面我就再具体给大家介绍下。1、苏打水苏打水实际上是稀释后的碳酸氢钠溶液，经常饮用苏打水确实可以促进尿酸的排出，从而降低血尿酸水平。这是由于当尿液的pH值增高时，尿酸的溶解度随之增加，尿酸随之更容易稀释排出；而苏打水是碱性的，可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。苏打水可以预防痛风，但要注意临床适应症，以及使用的剂量。最科学的办法是定期监测尿pH值，这样才能使苏打水更合理有效地发挥它的抗痛风作用。2、柠檬水柠檬水中虽然有柠檬酸，但其中富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有「碱化」作用。而常喝柠檬水碱化尿液一定程度上也能起到降尿酸的效果，有益健康，是典型的碱性食品。3、玉米须茶玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用，其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快，但作用却比较持久。玉米须降低尿酸和排泄尿酸的作用很好，含有粗纤维的蔬菜能够使血尿酸水平稳定，像莲藕、山药、薏米有化湿健脾作用。4、猫须草猫须草是一种效果经获证实的利尿剂，能透过排尿以帮助排出多余的水分。猫须草的消炎作用可缓解痛风引起的关键肿痛，此外，它也帮助将聚集在关节和肌肉的尿酸和毒素排出体外，从而预防痛风及肾病。