吃饭一直很清淡,为什么血脂还是会高呢?
血液里的血脂到底是从哪里来的呢?
大家好,欢迎来到高血脂专栏课程的第4讲。
这节内容,咱们给大家讲一讲,血液里的血脂,到底是从哪里来的这个话题。因为,只有真正找到了血液里血脂的来源,我们才可以有效降低血液中的血脂水平。
提起高血脂,很多人的第一反应就是这个人应该比较胖,或者这个人平常饮食中一定是肉吃多了,油吃多了,所以才会导致高血脂,但是事实上真的是这样吗?
你仔细回想一下,在你身边你有没有这样的两类人:
第一类人是平常几乎天天吃肉,吃鸡蛋,喝牛奶,油也没有少吃,但是这个人的血脂完全正常。甘油三酯也不高,胆固醇也不高。
而另一类人却恰恰相反,他们平常吃饭特别清淡,基本不吃肉、不吃鸡蛋,不喝牛奶,炒菜也只是放一点点的油,而且身材也不胖,甚至还有点偏瘦,但是体检却发现他们的血脂反而很高......
这到底是因为什么呢?血液里的血脂难道不是吃进去的吗?别着急,接下来我们就一起来解开这个谜团,看看血液里的血脂到底是从哪里来的!
首先我们先来简单了解一下,什么是血脂。很多人认为血脂指的就是血液里的脂肪。其实这种说法不全对。因为血脂不仅仅是血液里的脂肪,还包含磷脂、胆固醇等脂类营养。
所以严格来讲,血脂指的是血液里流动的脂类。一般体检报告上面常见的血脂的指标有甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等。这些统一称为血脂。
那血液里的这些血脂是从哪里来的呢?研究证明,血液里的血脂其实主要有两个来源,根据来源不同,我们可以把血液里的血脂分为外源性血脂和内源性血脂。那具体什么是外源性血脂,什么是内源性血脂呢?我们接着往下看。
外源性血脂,简单来说指的就是我们从食物中获得的脂类,也就是平常生活中你吃进身体的脂类食物。比如你吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶、炒菜里的油等等,通过饮食摄入的这部分脂类称为是外源性的血脂。说完了外源性血脂,我们再看看看内源性血脂。
内源性血脂是从哪里来的呢?从名字上大家应该也能大概猜出来一些,既然是内源性血脂,应该是来源于身体内部。没错,内源性血脂基本上不是来源于食物,而是来源于我们身体的肝脏自我合成。
是的,你没有听错,我们的肝脏其实每时每刻,尤其是在每天晚上你睡着的时候,都在不停的做一项工作,就是不断的合成脂质然后通过载脂蛋白运送到血液里,变成我们常说的血脂。这部分肝脏合成的血脂就称为是内源性的血脂。
那既然血脂有两个来源,一个来源是外源性的,通过食物摄入的脂类,一个是内源性的肝脏合成的血脂。那咱们平常说的高血脂,到底是外源性摄入的脂类导致的血脂升高,还是内源性的肝脏合成的血脂导致的血脂升高呢?
这个问题的答案,和很多人想的并不一样。也正因为很多人没有把这个问题搞明白,结果在降血脂这件事上走了很多的弯路,甚至
一顿瞎折腾,结果还把自己的血脂搞的更加的紊乱。
而真正科学的答案目前已经很确认了,大量的研究证明,通过食物摄入的这部分外源性的血脂其实对你的身体的伤害并不大,一般也不会造成你血脂升高,也不容易引起你动脉粥样硬化和斑块形成。
再直白一点来说,就是咱们平常所说的血脂高,这部分升高的血脂基本上和食物摄入的这部分外源性的血脂,并没有直接关系。(但是这里提醒大家一下,咱们也不能走极端,如果天天吃大量的脂类食物,也是会给身体健康带来影响的。)
我
们平常所说的血脂高,无论是你的甘油三酯高,还是你的总胆固醇高,或者你的低密度脂蛋白胆固醇高,都是肝脏合成的内源性血脂太多导致的。简单理解就是你的肝脏合成了太多的脂质,然后把这些脂类运送到了血液里,导致了你的血脂升高!
看到这里,大家是不是有些明白了,为什么生活中有些人天天吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶,血脂也很正常。而有的人天天吃的很清淡,血脂却很高。甚至有的人发现血脂高了之后,饮食中几乎不吃肉、不吃鸡蛋、炒菜几乎不放油,结果血脂不仅没有降下来,反而越来越紊乱。
造成这种现象的主要原因就是,血液里的血脂升高,主要是你的肝脏合成的内源性血脂太多导致的。
所以当你血脂高的时候,你更应