高血脂症，又被叫做高血脂，医学上又称作血脂异常，通常指血浆中甘油三酯（TG）和（或）总胆固醇（TC）升高，也包括低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低。医院的检验单：
通常医学上的诊断高血脂是这样的：当符合以下空腹静脉血浆检查指标≥1项，可诊断血脂异常：
总胆固醇（TC）≥6.2mmol/L；低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）≥4.1mmol/L；甘油三酯（TG）≥2.3mmol/L；高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）＜1.0mmol/L时。日常生活中，高血脂症病人需要格外注意平衡饮食，真正做到粗细搭配、营养全面、不偏食，下面为高血脂饮食需要严格遵循的几个原则：
多饮水注意烹调的方式多吃新鲜蔬菜、控制主食、保证水果适量常食用奶类、豆类及其制品。少吃动物的内脏、动物的脂肪、甜食少吃食盐，保证口味清淡少喝咖啡和茶等为能更直观地了解是否需要服用降脂药，可参照血脂各项分层标准：
总胆固醇参考值
合适水平：小于等于5.17mmol/L临界范围：5.20-5.66mmol/L（饮食运动干预）升高：大于等于5.69mmol/L（服用降脂药）甘油三酯参考值
合适水平：小于1.70mmol/l临界范围：1.7-2.25mmol/L（饮食运动干预）升高：2.26-5.63mmol/L（饮食运动干预）极高：大于等于5.64mmol/L（需要服用降脂药）低密度脂蛋白参考值
合适水平：小于等于3.10mmol/L边缘升高：3.13-3.59mmol/L（饮食运动干预）升高：大于等于3.62mmol/L（需要服用降脂药）糖尿病高血压患者无心脑血管病发生，如大于2.6mmol/L时需要服用降脂药糖尿病高血压患者已发生心脑血管病，如大于1.8mmol/L时需要服用降脂药（以上信息可作为重要参考，医院检测为主，如果有疑问可遵医嘱）