在我们日常生活中，要判断一个人是否患有高血脂，通常会参照三个关键数据：总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯。
在这三者之中，甘油三酯是最常通过饮食控制的指标，因为它的数值受饮食的影响尤为显著。很多时候，仅仅依靠饮食调整，就能有效地降低甘油三酯水平。
甘油三酯作为人们日常