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TUhjnbcbe - 2024/6/7 23:16:00
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说到“高血脂”,应该是很多人比较恐惧的一个名词;不得不说它是现如今非常常见并且患病率非常高的一种慢性疾病,同时也是一种典型的代谢性疾病。高血脂和高血压、冠心病、脑卒中等疾病之间存在着很大的联系;对于高血脂来说,控制和维持的最大因素在于饮食、运动以及药物治疗。社会上关于“降血脂”的理论并不在少数,特别是一些神奇的食疗理论,比如说有些人说“吃木耳可以降血脂”,是真的吗?其实而言,虽然黑木耳是日常生活中非常推崇大家吃的一种美食,富含膳食纤维和一些矿物质元素,除了这些,民间传说最广的就是“多糖物质”;但是说摄入多糖物质可以降低血糖,这个还的确没有任何科学依据。首先,对于木耳来说,就算其中含有木耳多糖这种物质,但是我们每次的食用量非常有限,真正摄入的木耳多糖又是“少之又少”,根本不会起到任何所谓的神奇作用。抛开食物的摄入量以及剂量问题,有些食物对于降血糖存在积极作用:燕麦等粗粮食品:燕麦等粗粮食品中含有丰富的膳食纤维类物质,无论是可溶性膳食纤维还是不溶性膳食纤维;这类物质可以在胃肠道中阻止胆固醇和脂肪类物质的吸收,对于血糖和血脂本身存在积极作用。另外燕麦、核桃等一些坚果当中本身还含有一些亚油酸等不饱和脂肪酸类物质,还有像维生素E、皂甙类物质,虽然含量不多,但是对于血糖血脂也有着积极的作用。鱼肉类食品:鱼肉,特别是深海鱼肉,其饱和脂肪酸含量较低,类似像Ω-3不饱和脂肪酸等物质含量丰富,对于降低“低密度脂蛋白胆固醇”的含量有积极作用,从而对血脂也会起到积极的作用。橄榄油:现如今有这样一种健康油脂,其中含有较为丰富的油酸物质,可以起到调节高/低密度脂蛋白胆固醇的作用,保护心脑血管健康,也是不错的“养生油脂”。当然,对于食物的降血脂作用各位一定要理性看待,没有神奇的食物,没有能治病的食品,食物和药物并不一样,虽然具有一定的保健作用,但是还和食用量、含有的剂量以及影响的程度等原因有关;所以,食物要多样摄入,不可神话,对于有积极意义的健康食品要适当推崇偏向。对于降血脂,生活中该怎样做?调整饮食,多菜少肉:靠谱科学的饮食对于疾病有着不错的稳定作用,对于高血脂来说,我们要增加蔬果的摄入,减少肉类食物的摄入,特别是畜肉类,也就是猪牛羊等富含饱和脂肪物质的肉类;饮食清淡,少食多餐,避免高脂肪、高热量食物的摄入,生活中多喝水,良好的饮食搭配科学的服药才能靠谱的保证血脂健康。特别要
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