大家好,我是多多看美食,尊重知识,传播健康。但凡血脂过高,不论遗传或者后天,牢记一招,简单又实用,或能降。
今天又来和大家分享,高脂血症健康饮食做法。但是很多朋友告诫,这些食材做法并不适合高血脂患者食用,平时更多还是要使用药物来治疗,食材不靠谱。在这里也告诉大家,食材治疗方式是属于辅助药物使用,并且食材辅助治疗有限。
并不可能是某一种食材或者一道菜,就可以把身体疾病治好,而是起到调养身体,恢复营养作用。在这里也呼吁大家,不要把任何一种食物妖魔化,并没有一种特定食物,可以有效地解决任何疾病发生,而这里也包括了高脂血症。如果您对文章有什么更多看法,可以给我留言,谢谢。
推荐:山楂桃仁饮
原材料:山楂,桃仁,蜂蜜等各适量。
分享健康做法:
第一步,将新鲜山楂洗净,用刀背拍碎,同桃仁一起放入锅中,用水煎两次去渣取汁备用。
第二步,将煎好的汁盛入盘内,加入蜂蜜,隔水蒸一小时离火冷却,装瓶即可食用。
营养分析:山楂营养丰富,几乎含有水果的所有成分,特别是有机酸和维生素c含量较高。这道菜可健脾胃,消积食,降血脂,降血压。山楂不宜与人参等补药同时服用,平时一次也不宜食用过多,脾胃虚弱者慎用。
推荐:一品萝卜丝
原材料:白萝卜,枸杞子,青豆粒,玉米粒,生姜,盐,味精,白糖,植物油,熟鸡油,清汤等各适量。
分享健康做法:
第一步,白萝卜去皮,洗净切成丝,枸杞子洗净泡洗干净,生姜去皮切丝。
第二步,大锅加水,待水开时投入白萝卜丝,用大火煮沸,捞起入凉水冲透。
第三步,另起锅倒入植物油,放入姜丝,清汤烧开,下入枸杞子,青豆粒,玉米粒,白萝卜丝调入盐,味精,白糖,煮至入味,淋上鸡油即可食用。
营养分析:白萝卜含芥子油,可加速胃肠蠕动,促进脂肪类物质代谢,避免脂肪堆积。且热量低,易分解,是营养丰富,健体瘦身者佳肴。
推荐:海米拌青椒
原材料:青椒,海米,红椒,盐,味精,香油,绍酒,生抽,蒜泥等各适量。
分享健康做法:
第一步,海米洗净用水泡上,加入绍酒,入笼蒸十分钟,取出沥水。青,红椒洗净切成丝。
第二步,将切好的辣椒丝倒入碗中,加入蒜泥和蒸好的海米,调入盐,味精,香油,生抽,拌匀即可食用。
营养分析:青椒特有的味道和所含辣椒素,有刺激唾液分泌作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。青椒不宜一次吃得过多,辣味重的青椒容易引发痔疮。
推荐:牛肉烧白萝卜
原材料:牛肉,白萝卜,葱花,姜丝,盐,植物油,酱油,料酒,味精等各适量。
分享健康做法:
第一步,牛肉洗净切成块,白萝卜去皮切成滚刀块,用开水焯一下去掉白萝卜的气味备用。
第二步,锅内倒入植物油,烧热至八成热时放入牛肉,煸炒到白色时,加入酱油,葱花,姜丝,料酒炒匀。
第三步,加少量的水刚没过牛肉,用小火炖牛肉块,快熟时加入萝卜块,等到酥烂时再加入盐,味精,调味即可食用。
营养分析:寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益的佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的功效。牛肉还含有丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
推荐:木耳烧腐竹
原材料:水发腐竹,水发木耳,酱油,白糖,味精,料酒,香油,水淀粉,鲜汤,花生油等各适量。
分享健康做法:
第一步,腐竹洗净泡透,斜刀切断,水发木耳去杂质洗净,挤干水分切成小块备用。
第二步,炒锅上火,加花生油烧热,放入腐竹,木耳煸炒几下。烹入料酒,加酱油,白糖,味精,鲜汤,等锅开后改用小火,烧至汁浓入味后,用水淀粉勾芡淋上香油,即可食用。
营养分析:腐竹所含有的磷脂,还能降低血液中胆固醇含量,达到防止高脂血症,动脉硬化功效。其中的大豆皂苷还有抗炎作用。腐竹性凉味甘,有清热解*,生津润燥等功效。黑木耳性平味甘,具有补气益智,活血润燥,凉血止血的功效。
推荐:三鲜欢
原材料:鲜萝卜,鲜山楂,鲜橘皮等各适量。
分享健康做法:
第一步,将鲜白萝卜,鲜山楂,鲜桔皮洗净,白萝卜切块备用。
第二步,将白萝卜,鲜山楂,鲜橘皮加水煎汁毫升左右,放凉即可饮用。
营养分析:白萝卜含有糖化酵素和芥子油成分,能促进肠胃蠕动,增强食欲,帮助消化。白萝卜含有芥子油和淀粉酶,能帮助消化并促进各种脂肪类物质,在人体内新陈代谢,从而防止它们在皮下堆积。
推荐:爆炒鳝段
原材料:鳝鱼,蒜片,姜,料酒,糯米酒,红辣椒,酱油,白糖,香油,白酒,熟菜油等各适量。
分享健康做法:
第一步,将鳝鱼斩去头尾,剖腹去内脏,取用中段,斩成四厘米长的段,用酱油腌制。姜洗净切片,辣椒也洗净切成末备用。
第二步,炒锅置于火上,下入熟菜油烧至六成热,入鳝鱼段稍炸即出锅。锅留底油,将蒜片,姜片和辣椒末入锅煸炒,放入鳝段烹上料酒,加清水用大火烧滚。
第三步,改用小火焖至熟透,加白糖和酱油至汁浓稠,再淋上香油,倒上白酒与糯米酒混合,起锅装盘即可食用。
营养分析:鳝鱼含降低血糖和调节血糖鳝鱼素,其所含脂肪极少,是糖尿病患者理想食品。还具有补中益气,养血固脱,滋补肝肾,祛风通络等功效。
相信通过以上食材做法介绍,大家对于在日常生活中,怎么样去运用食材来缓解高脂血症,有了进一步认识。但凡血脂过高,不论遗传或者后天,牢记一招,简单又实用,或能降。在这里也呼吁大家,如果身体发现各种疾病,医院接受正规治疗,然后才是食疗。我是多多看美食,让你了解美食的同时更好生活,