饮食对血糖的影响是最为直接的,因此想要控制血糖一定要远离那些会导致血糖升高的食物,这就不得不了解糖尿病人的饮食禁忌,下面一起来看看吧。
那些升糖很快的食物一定要远离
一、油炸类食物
油条跟油饼都属于高热量的食物,同时也属于高碳水化合物的食物,在制作过程当中需要很多油脂,属于日常生活中的“垃圾食品”,这些食物在摄入之后不仅导致血糖升高,同时还可能会导致心血管并发症,容易让身体发胖,因此糖友们对这类食物一定要控制,最好不要吃。
二、无糖蛋糕
无糖蛋糕,看在无糖的面子上糖分应该不多吧,这也是现在商家为了满足糖尿病患者需求而推出的一种食物,这里所说的无糖,只是不含有蔗糖,虽然用一些甜味剂代替了蔗糖,但是蛋糕基本上是用淀粉制作的,淀粉在经过分解之后就会形成大量的葡萄糖,因此即便是无糖蛋糕,糖尿病患者也要减少食用。
三、含糯米的食物
糯米是一种质地比较硬、碳水含量比较高的食物,一般会被加工成粽子跟粥来食用,如果是甜味的,在制作的时候还总是会被搭配大枣跟豆沙一同食用,这些食物都会在短时间之内让患者血糖升高,而且糯米本身就是升糖指数很高的食物,单独食用之后就会升高血糖,更别提搭配其他升糖食物一块食用了。
四、水煮类食物
不管是水煮鱼还是水煮肉片,看到这个食物你就可以发现,这就是经过油汤煮过之后的食物,上面铺满了油脂,对健康是非常不利的,因此高血糖高血脂患者这些食物一定要少吃才好。
糖尿病的饮食禁忌
1、酒
酒精中的热量是比较高的,而且在进入人体之后还需要肝脏代谢,此外长期喝酒还会加重负担,同时增加血脂含量,升高血脂,因此糖尿病人最好戒酒。
2、热量较高的食物
很多坚果类食物,比如花生瓜子以及核桃等等都是热量比较高的食物,因此糖尿病患者最好不要食用,想吃也要控制量。
3、含淀粉高的食物
含有淀粉含量高的食物也要少吃,因为淀粉会转化为葡萄糖,常见的有红薯、土豆、玉米等等。
4、含脂肪高的食物
糖尿病患者也要少吃血脂高的食物,那些让血脂升高的食物比如猪油以及肥肉等等胆固醇含量是比较高的,对于高血糖患者是非常不利的。
5、含糖量高的食物
多吃含糖量高的食物直接会影响血糖的含量,比如蜂蜜、巧克力、冰淇淋以及蛋糕等等,因此糖尿病患者一定要少吃。