随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》入秋后，建议:少吃两瓜，多吃6种秋果！顺应时节，为秋冬打好基础
秋天，这个季节被赞誉为丰收的季节，它的到来预示着一年的辛勤努力即将得到回报。然而，秋天不仅仅是一个收获的季节，它也为我们提供了一个理想的时机来调整我们的饮食习惯，以便为即将到来的秋冬季节打下坚实的基础。
那么，入秋后，我们应该少吃哪些食物呢？首先，西瓜和*瓜是我们需要减少摄入的食物。尽管这两种水果在夏季非常受欢迎，但在秋季，它们的营养价值会降低，而且过量食用可能会导致消化不适。此外，这两种水果的含水量较高，如果摄入过多，可能会增加肾脏的负担。
那么，入秋后，我们应该多吃哪些食物呢？
一、花生
花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量，同时还能滋养皮肤，使皮肤更加光滑有弹性。此外，花生还有助于提高记忆力，对于学生和上班族来说，是很好的健脑食品。
二、梨子
梨子含有丰富的水分和维生素，能够帮助我们补充秋季流失的水分，同时也能提高免疫力，预防感冒。此外，梨子还有清热润肺、生津止渴的功效，对于秋季干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
三、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维，能够帮助我们清理肠道，预防便秘。同时，苹果还有降低血压、降低胆固醇的作用，对于高血压、高血脂的人来说，是很好的保健水果。
四、橙子
橙子含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够提高我们的免疫力，抵抗疾病的侵袭。同时，橙子还有美白养颜、抗衰老的功效，对于我们这些爱美的人来说，是很好的选择。
五、冬瓜
冬瓜含有丰富的水分和膳食纤维，能够帮助我们补充秋季流失的水分，同时也能清理肠道，预防便秘。此外，冬瓜还有清热解*、利尿消肿的功效，对于秋季常见的上火症状有很好的缓解作用。
推荐食谱——冬瓜烧肉
食材:猪后腿肉克、冬瓜克、葱2棵、蒜头3个、生姜片2片、生抽2茶匙、老抽适量
、盐1茶匙、八角2个、淀粉1茶匙
制作步骤:
1、冬瓜削去青衣和瓜瓤后切成片，猪肉清洗干净切片，肥瘦分开，瘦猪肉放入老抽、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2、炒锅烧热，倒入肥猪肉炸出油脂，留少许油，倒入瘦肉大火翻炒，倒入少许生抽翻炒后再焖上2分钟。
3、倒入1碗温开水开大火烧开，放入冬瓜小火炖至冬瓜可以微微变软后，放入盐、鸡精调味，撒入葱花即可出锅。
六、南瓜
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和钙质，能够帮助我们保护眼睛，预防眼疾。同时，南瓜还有健脾养胃、益气补血的功效，对于秋季常见的脾胃虚弱、气血不足的症状有很好的改善作用。
推荐食谱——酒酿蒸南瓜
食材：老南瓜、酒酿、糯米小丸子、红枣、枸杞、芡粉、白糖
制作步骤:
1、将南瓜一正一反切成均匀的三角形，大小与碗的边缘齐平即可，多余的南瓜可以切成小方块备用。
2、将切好的南瓜三角朝下依次摆入碗中，再把切成小方块的南瓜放入碗中央，最后加入两颗红枣。
3、蒸锅加谁烧开，放入南瓜蒸约20分钟，然后出锅倒扣在盘子里，再将红枣夹放在蒸好后的南瓜上。
4、另起锅烧水，水开后加入糯米小丸子、酒酿、红枣、枸杞稍煮一小会儿勾芡，使汤汁变得粘稠，再加入些许白糖，浇在蒸好的南瓜上即可。
总的来说，入秋之后，我们应该少吃西瓜、*瓜这两种瓜，多吃花生、梨子、苹果、橙子、冬瓜、南瓜这6种秋果。这样不仅能够满足我们的口感需求，还能够为我们的健康打下坚实的基础。让我们在这个秋天，一起迎接健康和美丽吧！
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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