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年轻人血脂异常不用慌,高血脂的死对头 [复制链接]

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现在的人虽然生活条件好了,但幸福感却消失了,尤其是一到中年,上养老,下养小,房贷、车贷、小孩吃喝拉撒,压得人喘不过来气,生活节奏快,加上暴饮暴食,饮食油腻口味重等,出现太多的亚健康问题,比如:高血脂。

由于不如糖尿病、高血压被大家熟知,依然不少人认为“高血脂不就是血中的脂肪多一点,没关系的!”其实这样想法是错误的。

高血脂是一种现代常发的慢性疾病,高发年龄段为40~55岁左右,然后随着生活质量的改善,血脂异常逐渐年轻化,30多岁患有高血脂的年轻人不在少数,有调查显示,在我国血脂异常的人群占到了18.6%,意味着高血脂人数已高达2亿,作为“三高”疾病之一,高血脂与心脑血管疾病的发生有着密切的联系。

让人闻风丧胆的是高血脂所带来的并发症,由于血脂一高,血管非常容易硬化和堵塞,大量脂质在血管中形成斑块,导致动脉粥硬化,诱发严重的脑梗、血栓、心梗、冠心病等心血管疾病,随时危害人们的生命健康和安全。

很多人以为高血脂部是胖子专属,可实际上,血脂与身材的关系并不大。不少胖子皮下脂肪堆积,看起来肥胖,但血脂水平却依旧正常。相反,很多瘦的人由于饮食习惯(从不忌口油炸、肥腻食物)和生活方式(吃的多,动的少)不佳,血脂水平反而并不正常。

显然,无论是胖还是瘦,都有诱发高血脂的可能性,除了先天家族遗传之外,更多是和日常生活习惯和饮食息息相关,俗话说“病从口入”,而不良的饮食习惯已经成为诱发高血脂主要因素。

而如何破解“不良饮食”的习惯,也成为当今人们最为迫切需要解决的现实问题。解铃还须系铃人,想根源性预防高血脂困扰,还需从长年累月的饮食入手,尤其需要减少甘油三酯的摄入。

我们体内脂肪的化学名是甘油三酯,而我们平常吃的传统食用油主要成分为98%以上的甘油三酯,简单理解为甘油三酯=脂肪≈传统食用油。因此,吃怎样的食用油,根源性决定了我们的健康情况。而最近有一种特殊油脂——甘油二酯食用油,被誉为“脂肪炸弹”,能让我们在饮食中有效预防过量脂肪摄入。

根据美国医学期刊《动脉粥样硬化》临床研究表明:TAG(常规食用油)是造成体内血栓的重要原因,DAG(二酯食用油)的大量摄入可以抑制TAG(常规食用油)的合成和转化,同时减少旧固醇的合成,从而降低凝血和动脉粥样硬化,抑制血栓,临床结果证明,二酯油可作为治疗餐后高血脂及高血压首选饮食疗法。

与此同时,日本通过95名健康男性、19名健康女性食用二酯油1年进行临床研究,经研究表明,男女体重减轻0.8kg,男性腰围减少1cm,女性减少1.5cm,皮肤褶皱厚度均减少5mm;高血脂从>mg/dl(毫克/分升)将到mg/dl(毫克/分升),该临床实验证明了二酯油具有很好降血脂功效。

很显然,由于甘油二酯的分子结构与常规油(甘油三酯)的略有不同,其消化产物在小肠上皮细胞内难以再快速合成脂肪分子,而是进行氧化供能。所以,食用甘油二酯油之后,无论是餐后还是空腹血脂水平均能显著降低。

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