你有没有想象过，自己70岁会变成什么样子？
是满脸褶皱，长满老人斑？是眼窝凹陷，牙齿松动？还是手脚不听使唤，病痛缠身？
还是像71岁的潘迎紫一样，活成美魔女：皮肤紧致水嫩，不见一丝斑纹，眼睛水灵灵，牙齿洁白整齐。
而且精神饱满，手脚灵巧，踩着亮片高跟鞋，尽兴的跳舞。
即便碰上特殊时期，也靠着好体质，强免疫力，远离病*和疾病，活成了无数女人羡慕的状态。
为什么潘迎紫和郑佩佩几乎同龄，状态会差这么多？
潘迎紫曾透露，自己身体硬朗，逆龄生长，80%在饮食。
30岁以前，潘迎紫抵抗力很差，动不动就生病：天气一变打喷嚏，身边人感冒第一个被传染，连出外聚餐完都会腹泻到半夜......
30岁那年还被渣男劈腿、拿不到一分钱家用，最终惨遭离婚。
几乎一夜之间，她从少女沧桑成大妈。当时吃不下饭，又过度饮酒，时常口吐*胆水，脸部凹陷蜡*，化妆都遮不住。
被媒体偷拍到近照，形象大跌，吓到圈内导演不敢找她拍戏。人生跌到谷底，潘迎紫决定远离香港这个伤心地，到台湾调养身心。
她开始吃素不吃肉，吃各种滋补品和保健品，中西医双面调理，也勤去美容院做护理。
没想到，脸上多了好几条皱纹，体重还涨了18斤，身体越补越差，心情近乎抑郁。
无意间，她读到了营养学泰斗—李瑞芬的「中医食养食疗之道」，发现自己存在很多误区：
怕长肉不吃肉：完全不吃肉缺乏蛋白质，导致皮肤头发干燥，代谢、免疫力下降；加量吃玉米红薯等主食，血糖反而升高了；
乱吃保健品：补钙片、维生素片，胶原蛋白、美白口服液等，身体根本吸收不了，造成多余的负荷，导致结石、长胖等一系列问题......
花几百买保健品交智商税，花几千美容做表面功夫，却独独忽略了“吃对一日三餐”。
通过营养搭配，在一饮一饭一粥一食中滋养身体，提高抵抗力，抗衰抗病。
于是，她遵循李瑞芬提到的「吃的十大平衡与搭配」，调整一日三餐。
按“国民膳食宝塔”补能量：五谷主养，肉蛋奶益养，果蔬滋养，干果助养，脏腑获得恰好的滋养，脏腑正常运转，排*代谢；
按法则配三餐：早餐主蛋白，稳血糖开启一天代谢，午餐要多样，满足又耐饿，晚饭定量摄入，饱腹不发胖；
两大防病美颜补充：食补营养素，杀菌防癌，提升免疫力；适当补充促进代谢、肠道蠕动的食物，保持体内环境清洁，美颜又瘦身。
1个月后，身材恢复苗条，皮肤光滑饱满；3个月后，气色红润，精力充沛；半年后，抵抗力增强，换季流感都没生病。
再度复出，从小龙女、武则天、貂蝉到孝庄，风靡全台，成为收视女王，活成娱乐圈的不老传奇。
如今71岁，身子骨硬朗，气色红润，肌肤嫩滑，身型曲线优美，如同少女。
难怪大家都说，食养，就是性价比最高的养生保健美容妙方。
但你会不会跟我一样很好奇，明星到底是怎么吃一日三餐，能保持又美又瘦又健康的好状态？听听中国营养学泰斗李瑞芬的故事，她会告诉你：靠调整饮食，提升免疫力，才是内在健康，外在年轻的0成本妙方！
她4任国庆阅兵首席营养顾问
医院「终身营养专家」她的抗“非典”饮食手册被全国推广营养理念影响3代人早在上个世纪，李瑞芬就说过：“没有所谓不好的食物，只有不合理的搭配，关键还在平衡”。李瑞芬是谁？被誉为中国“营养学泰斗”，有超60年营养配餐经验曾指导起草全国首个营养配餐标准，获“特殊贡献奖”、“终身成就奖”等；4次担任国庆阅兵首席营养专家，享受国务院特殊津贴。最令人敬佩的是，她在抗“非典”时期撰写饮食手册，被中国疾控中心推广，成为几亿国人“免疫”的营养调理指南。世代为中医，营养理念惠及全球刊登数百篇养生科普文，文章还被联合国刊物刊载，以33种文字在世界发行；著有《营养世家的食养食疗之道》、《厨房中的营养》、《教你吃饭》、《千禧食谱》等近10部著作。育人无数，影响三代人曾推广全国中小学生营养餐，为数百位产后妈妈提供过婴幼儿喂养指导；在全国举办饮食养生培训70多期，国内知名营养专家于仁文、荀晓琳等都是她的徒弟。李瑞芬家族，从祖祖辈开始，代代为中医。由于传承了良好的饮食习惯，懂得食养，他们家男女老少，从未有过免疫力、身材、皮肤、健康的烦恼。李瑞芬本人94岁依然身体硬朗，脸上都没有出现过一丝老年斑，皮肤光滑白晢，更没有高血脂、高血压、高血糖等现代人常见病。她的儿子谢文纬是国际著名中医教授，从事免疫、病*、癌症研究30余年。71岁身体健壮，每天8-9个小时坐诊工作，从来没有过腰酸、颈椎痛等问题。
她的孙女谢佳妤从小遵循奶奶的营养理念，认真吃好每一顿饭，吃出了cm，95斤的模特身材。不仅身材苗条，而且皮肤滑嫩，从没有痘痘、粉刺、黑头等烦恼，也极少生病。
从小打好底子身材体质远胜同龄人堪称饮食调养的模范家庭，而且李瑞芬一生都致力于做一件事——用最通俗化易懂的语言，把中医营养知识传播给千万老百姓，让他们一听就会，并通过“好好吃饭”提高免疫力，防病抗衰。所以她总是把那些难懂难记的营养知识，编成简单好记的食谚，比如：吃四条腿不如两条腿，吃两条腿不如一条腿，吃一条腿不如没有腿（指肉类）；中老年人要远三白、近三黑（盐糖猪油、黑米木耳芝麻）；老母鸡，呱呱啼，不到时机不要提（产妇不可过早食老母鸡汤）；老年人用餐要像羊吃草（少量多餐）.....在千万案例中，武汉二胎宝妈丽萍的逆袭，最值得一提。丽萍体虚畏寒，换季流感必生病，感冒咳嗽就吃药，抵抗力越来越差。曾调理月经，无意吃了医生开的激素药，但“是药三分*”，问题没被根治，反而越来越胖，体重涨到斤。加上一胎时羊水提前破了，被迫剖腹产，生下体质虚弱的女儿。产后月子也没坐好，丽萍的体质变得更虚。婆婆却嫌她生了个女儿，所以夫妇俩一直为生二胎努力。但丽萍一直怀不上，便去做了检查，怎料医生说：你得先减肥，加调理身体，现在这样的身体状况，就算怀上了，孩子也很可能......丽萍一听，赶紧开始节食减肥，另加中医+西医调养身体。可是，她常常会因为吃不饱，头晕眼花，整个人一会烦躁，一会抑郁。更折磨人的是，体重总是瘦了一点又反弹。她夜里经常失眠，不断在想：也许这辈子我都生不出儿子了吧。直到表姐给她介绍了李瑞芬医师，看诊时，对方没开药，反倒关心起她的一日三餐。丽萍这才发现，自己白花了几千块看病吃药，减肥更应该好好吃饭。她按照李瑞芬的营养建议，开始调整饮食：早餐最丰盛：不能光喝白粥配小菜，加入蛋奶、豆浆等食物，补充好蛋白，帮身体开启一天代谢和消耗；午餐要吃饱：玉米土豆山药也是主食，应该杂粮和精米结合，一拳肉也不能少，加点豆腐会更好；晚餐也得吃：吃水果糖分高，肉菜饭都要吃，蒸煮清淡，别吃太饱；再加上早午、午晚间合理加餐......没想到，吃得饱，也不再乏力易疲劳，肠胃很舒服；1个月后，肚子小了，气色渐好。3个月瘦了52斤，换季也没感冒，皮肤白里透红；半年后，终于怀上了孩子！所以李瑞芬常说，吃啥不如吃饭，药补不如食补。但即便是60多年的营养传播，三代人的持续努力，仍有很多老百姓被伪科学误导：孩子：长身体多吃肉，却造成肠道负担，脾胃变差；女人：为瘦不吃肉或主食，怕脂肪水煮菜，导致月经失调；老人：以为清淡=不吃肉，喝粥吃番薯，导致血糖升高......因此李瑞芬孙女，希望通过网络把中医营养带给更多人，凝结李瑞芬60多年经验+近百万字营养书稿+自身中医和营养学10余年研究，推出这门课。
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