偏方治大病之高血脂篇中 [复制链接]

抽烟也是导致高血脂疾病滋生的因素之一，吸烟会升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。所以，尽早戒烟可以有效防止高血脂疾病的滋生。

一、菊花炒鸡片

：嫩鸡肉1.5公斤、菊花瓣50克、鸡蛋3个、盐、味精、白糖、胡椒面、料酒、豆油、麻油、葱、姜、玉米粉、湿淀粉各适量。

：首先将鸡肉洗干净、切成薄片。把菊花用冷水洗干净，葱切成小指甲盖大小的片。鸡蛋去除蛋*留下蛋清。其次将鸡肉用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米粉搅拌均匀。然后将盐、白糖、味精、胡椒面麻油兑对汁。然后将2斤的豆油倒入事先烧热的锅里，知道油五成熟的时候，加入鸡片汤滑散滑透，捞出，沥油。再将果烧热，放进39可热油，然后放入葱、姜煸炒，然后放入鸡片，倒入料酒烩锅，把兑好的汁搅拌均匀后倒入锅里翻炒数下，随即把菊花瓣放入锅里（菊花下锅不宜过早，需要掌握火候，动作要快），翻炒均匀即可。

：此方有很好的镇静祛风‘养肝明目的作用。可以治疗高血压、冠状动脉硬化。

二’、肘子菜

：肘子肉克、榨菜25克。

：首先将肘子去掉皮以及脂肪，用普通清汤煨制清汤。把事先用手撕碎的肉加入一定量的榨菜一起煮开，然后以调料调味即可。

：此方具可以很好的复苏、抗应激、抗休克的。适用于病情稳定的患者朋友服用。

三、补脑宁心羹

：银耳和黑木耳以及香菇各6克、猪脑2副、鹌鹑蛋3个、2勺何首乌汁。

：首先将黑木耳、香菇水发后切丝，将猪脑洗干净去除筋皮，直到蒸熟切成粒状，然后将水发的银耳切碎。然后将上述各原料放在开水锅里煮熟，熟后以鹌鹑蛋、何首乌汁调好口味，勾入淀粉芡即成。

：此方有很好的补脑、强心、通脉活络、宁心安神的作用。经常吃有益于改变脑血流、增加脑细胞营养的功能。

血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗，同时纠正其他共存的代谢紊乱，常可使血脂水平降至正常。