最近这段时间，血管科的人以肉眼可见的数量多了起来，这很正常，因为秋冬时节，血管受到寒冷的刺激，血压增高，出现不适和问题的可能性增加。有些老年人非常的担心，还特意来到门诊问别人都说输液能通血管，自己也想输液通血管。当然，这是不可能的。输液要是能通血管，这个科室就没有什么存在的必要了。往后天气越来越冷，患者确实得加强防护，那么首先在饮食方面就要做出适当的调整。
那首先回答很多患者最关心的一个话题。冬季吃哪些食物保护血管好呢？
01冬季，心脑血管患者多吃哪些食物好？
豆制品含有很优质的植物蛋白，它里面的脂肪含量是特别低的，而且在饮食中是属于清淡类食物，不油腻，可以让心脑血管保持畅通，可以在一定程度上减少心脑血管疾病产生的风险，对人体的心脏是很有好处的。冬季吃点豆腐煲，是个不错的选择。
心脑血管疾病患者应该日常中多以粗粮为主，粗粮里含有的营养元素要比精细粮里多。在粗粮里，推荐大家吃燕麦，燕麦是非常健康的食物，里面含有丰富的维生素和亚油酸，可以很有效预防动脉硬化，同时还可以使血液中的胆固醇降低。很多心脑血管患者年纪都比较大，存在便秘的现象，多吃燕麦也能通便。
西红柿被称为心血管的保护神，它里面含有各种维生素，具有抗氧化功效，可以保护人体细胞不会被破坏，减少心脏病的发作，也可以起到保护心血管的效果，防止动脉硬化和心脑血管疾病的产生。
无论是三高，还是其它血管疾病，都不能不吃肉。但要有选择吃肉。在所有肉食类当中，鱼肉更加适合心脑血管疾病人群，因为鱼类含有不饱和脂肪酸，不会影响心血管的健康，如果不喜欢吃鱼类食物的，可以考虑吃鱼油，也可以起到差不多的效果。
南瓜当中含有丰富的膳食纤维，同时也有一定的淀粉，可以很容易管饱，能代替一些主食，多吃南瓜可以促进人体的消化和吸收，将体内的物质很有效的排出来，从而可以保护心脑血管疾病患者。但注意，血糖高的人别喝太多南瓜粥。
02心脑血管患者什么不能吃?
其实没啥特别不能吃的，要注意的还是这老三样：含盐量高的食物、含糖量高的食物、含胆固醇高的食物。这虽然算是老生常谈的话题了，但鉴于很多患者难以忍住嘴瘾，所以每次我都强调。
心脑血管疾病患者不能够吃含盐量很高的食物，因为盐分摄入过多的话，很容易引起高血压，也会导致动脉血管的硬化，所以每次在做菜的时候应该少放一些盐，同时也要尽量少吃外卖，腌制类，油炸食品等。
肥胖的一部分原因就是吃了很多含糖量高的食物，吃多的话会导致糖尿病，高血脂等疾病，患者吃多了这类食物的话，就会给心脏带来一定的负担，严重的话会加重病情，所以高糖食物一定要远离。
疾病患者是不能够吃含胆固醇高的食物的，比如动物内脏，肥肉，猪皮，海鲜类等，这些食物会加重对心脑血管的损伤，所以患者平时一定要少吃或者尽量不吃。
格外注意：服他汀的患者不能吃柚子
很多心脑血管疾病的患者有在服用他汀，注意，期间不能吃柚子，会发生反应，吃出问题。
03在生活中如何预防心脑血管疾病?
我们在日常生活中，要有规律性的生活，一日三餐，早睡早起，再加上适量的运动，主要以骑车，慢跑，散步等为主，不宜太过激烈。
很多疾病都是“病从口入”，所以在日常中一定要注意饮食控制，主要以清淡为主，不宜太过油腻，具体的哪些适合哪些不适合，上面都已经写清楚了。
我们应该一直要有乐观的心态，每天开开心心的，经常焦虑，郁闷，不开心都会给身体带来疾病，所以要尽量不生气，不发火，遇到事情先冷静。
可能很多人觉得，医生，你是在说废话。这并不是废话，而是最好的预后方案，难的是能做到。总之，心脑血管疾病的患者不要太担心，根据医生给出的方案，积极治疗，同时再结合饮食进行调理，很快病情就会得到很好的控制的。
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