北京中科专家 http://www.txbyjgh.com/zjjs/m/近年来，慢性疾病的发病率增长迅速，发病人群逐渐趋向低龄化，其中三高疾病的增长速度首屈一指。据不完全统计，在我国近3亿高血压患者中，糖尿病患者近1亿，血脂异常人数已超一半，对人类健康产生严重威胁。
以上三种疾病与人的饮食息息相关，春节将近，大家走亲访友少不了要吃吃喝喝，满足味蕾的同时也要警惕这些健康威胁。
1、高血压患者饮食三忌
1、忌含高胆固醇类食品
血压的高低主要由血管阻力、血液流量等因素来决定。人体内多余的脂肪、胆固醇会堆积在血管壁上，诱发动脉硬化，同时造成血液黏稠，降低血液流量，增加血管阻力，进而促使血压升高。高血压患者应该远离高胆固醇类食品，预防这种情况的发生。
2、忌高食盐摄入量
饮食过咸是诱发高血压的主要因素之一。过度的摄入盐分，会导致血管管腔细化，从而造成血流阻力增加，血压升高。同时对肾脏造成严重负担，引发体内排钠障碍，进一步诱发高血压。
3、忌易兴奋饮食
浓茶、咖啡、烟酒、辛辣等食物容易引起神经兴奋，同时会加重内脏负担，进而促使血压升高，高血压患者因远离此类食物，健康人体也应减少此类食物的摄入量。
2、饮食正确，既控血压又护血管
1、补钾排钠
常言道”十个高血压九个高盐”,也就是说人体对食盐中钠的摄入量过多容易引发高血压，而钾可以促进钠的排出，同时具有软化血管的作用。大家应该多吃紫菜·银耳·香菇等富含钾的食物，来帮助预防、控制高血压。
2、优质蛋白可以辅助降压
优质蛋白可以辅助改善血管通透性，对降低血压有着明显的作用，因此大家应该均衡膳食，不要一味强调素食主义。
3、高血脂患者应该避开的2个饮食误区
1、高脂肪饮食
高血脂人群每天摄入的胆固醇含量应不超过mg,人体内脂肪代谢或运转异常都会造成血脂升高，五花肉、排骨、肥牛、肥羊等肉类食品的脂肪含量高达食物总量的60%，需合理摄入。
2、烹饪方式
烹饪方式对食物的营养价值来说是至关重要的，健康饮食中食材选对仅是成功一半。例如平日里大家炒菜做饭首选橄榄油、山茶油、亚麻油等健康油，但倘若用以煎炸，人体对食用油的摄入量并没有减少，进而对体内血脂的含量也没有起到控制作用。
4、蔬菜水果是天然“控脂药“
1、适当增加水的摄入量
高血脂患者体内血液黏稠度高、血流速度慢，同时血小板容易局部沉积，进而形成血栓。大家平日里多喝水则可以改善这种情况。
2、适当多吃深色蔬果
新鲜蔬果中富含人体需要的膳食纤维和维生素·叶绿素等多种营养素，可以帮助人体吸收并排出多余的胆固醇、重金属等有害物质，从而降低血脂，改善血液环境。
5、高血糖患者选对饮食，事半功倍
1、主食
高血糖患者饮食应该以谷物为主，建议每天摄入谷薯类食物-g（生），其中全谷物和杂豆类50-g，薯类50-g。同时注意均衡膳食，食物多样化，。
2、水果
健康群体每天应摄入-g新鲜水果用于维持身体需求。但一些水果的糖分较高，不同人的GI（血糖生成指数）也有差异，所以糖尿病人要区别对待。
因此，高血糖患者饮食应荤素搭配，少吃但不能不吃，同时还要进行科学运动，充足睡眠。
