我们都知道过高的血脂水平会增加血管堵塞的风险，而在我们身边，高血脂的朋友的确不少，心血管疾病也是困扰着超过上亿国人健康的问题。
当血管中的脂类物质异常增多之后，血管壁很容易出现动脉硬化和阻塞，血液流通将会受限，此时心梗、脑梗的发生风险将会显著增加，特别是低密度脂蛋白胆固醇，这种物质又被称为坏的胆固醇，是导致血脂异常的元凶之一。
那么，对于血脂本来就高的人，有哪些食物应该要少吃呢？需要注意的是下面这3类食物。
1、肥肉
肥肉以及动物的内脏如肝、肾等食物中，都含有较多的胆固醇和饱和脂肪，如果你偶尔吃一回，并没有关系，但是如果你经常食用，会增加身体内的胆固醇水平，导致血脂异常升高。如果你喜欢吃肉，其实可以多吃一些鱼肉，因为大多数的鱼肉特别是海鱼，通常含有不饱和脂肪，这是一种对身体较为有益的脂肪。
2、糖
无论是甜点还是冷饮，或是在炒菜时加上糖，过多的糖分摄入都会导致你出现肥胖和增加身体内的血脂水平，更为糟糕的是，长期吃高糖食物，还会增加身体内的炎症，如果炎症发生在血管内，会增加心脏病和中风的风险。而吃糖过多导致的肥胖，还会影响到内分泌，增加2型糖尿病的发生风险。
3、全脂奶制品
很多人可能没有注意到的一点是，很多的奶制品如牛奶、酸奶和奶酪中，也含有大量的饱和脂肪，长期吃全脂类的奶制品，同样可以增加身体内的胆固醇水平。当然，奶制品也有丰富的营养物质，如果你希望在生活中添加奶制品，不妨选用脱脂或低脂的奶制品，这样对你的血脂水平更为有利。
当然，在日常生活中，除了少吃上面3种食物以外，如果你想降低血脂，还应该增加运动量，并调整你的饮食结构，多吃有利于降低血脂的食物，特别是植物性饮食和水果。
