白癜风医院诚信承诺 http://m.39.net/pf/a_5837446.html中医有话说“食药同源”，所以说糖尿病人不能一直依靠吃药降血糖，想要血糖在标准范围内，饮食+运动治疗是很重要的一项。
很多糖友对饮食治疗这个词都不陌生，但却并不了解具体如何去做。
糖尿病人饮食治疗先要记住9个原则，这是年公布了《中国糖尿病膳食指南》里提到的，糖尿病朋友把这八大点做好，就是很好的饮食治疗了。
1
吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重
2
主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3
杂粮与精细粮比例建议1:3，有些消化吸收好的可以放宽到1:2
学会碳水化合物交换，不同主食交换重量不一样：60克熟重的米饭＝35克熟重的馒头
3
多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样
Chandalia等研究结果显示，富含纤维素膳食有利于减少2型糖尿病病人高胰岛素血症，降低其血浆脂质浓度。
根据血糖情况适当加餐水果：
血糖低于3.9mmol/L，建议先纠正低血糖，等血糖上升到正常范围内再按照如下范围加餐水果。
血糖在4-5.6mmol/L，可以加克的水果（每克含碳水化合物在10以内的水果）。
血糖在5.7-7mmol/L，可以加50克的水果（每克含碳水化合物在10以内的水果）。
血糖大于7mmol/L，不建议加水果。
4
常吃鱼禽、蛋、畜肉适量，限制加工肉类
糖尿病病人在选择零食上应该尽量少吃“看不见的油”，减少坚果、油炸类的食物摄入，年中国居民膳食指南建议坚果每周摄入50-70克。
5
奶类豆类天天有，零食加餐合理选择
每天建议摄入ml的奶制品；若血脂偏高，可以喝脱脂牛奶。
6
清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
低盐饮食升糖慢（吃咸的食物会让葡萄糖在小肠内吸收得更好）。
每天饮水-毫升，建议少量多次饮水。
7
定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序
一口饭咀嚼至少一分钟，可减少胃肠道血液供应，减少胰岛素的分泌，从而降低脂肪的合成与在内脏附近的附着。
建议先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食，有利于平稳餐后血糖。
8
注意自我管理，定期接受个体化营养指导
早在两千多年前，中医学就有关于糖尿病（消渴）的记载，在长期医疗实践中，积累了非常丰富的防治糖尿病的经验。
推荐糖尿病人用的食疗方案——
八款食疗方，糖尿病患者可以试一下。
玉米须茶
组成：玉米须10克。
用法：把玉米须10克用清水清洗干净，放入杯中。用开水冲泡，即可饮用。或者用玉米须煮水后，直接服用。功效：健脾益胃、利水渗湿。在中药里，玉米须又叫龙须，味甘性平，有降血糖、降压、利尿、开胃的作用，有非常广泛的保健功效。
主治：2型糖尿病并发高血压。
禁忌：低血糖、低血压者慎服。
决明子茶
组成：决明子10克，绿茶10克。
用法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，放凉后再将炒好的决明子、绿茶一起放入杯中，将开水倒入杯中，浸泡3～5分钟后，即可饮用。这道茶可以随饮随续水，直到味淡为止。功效：清肝明目、润肠通便。喝决明子茶可以清肝明目、降血压、降血脂。此外，决明子茶润肠通便的功能也能解决糖尿病引起的便秘问题，帮助顺利排便。
主治：2型糖尿病并发便秘、高血压、高血脂。
禁忌：孕妇禁用。决明子性微寒，腹泻、胃痛、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。
苦菊芹菜饮
组成：鲜苦瓜60克洗净，菊花10克，鲜芹菜克。
用法：将鲜苦瓜洗净，菊花、鲜芹菜洗净、切段。加水煎煮20分钟，去渣即可饮用。功效：清热降压、降糖、消脂。
主治：2型糖尿病并发高血压、高血脂。
禁忌：因为苦菊性寒，脾胃虚弱者最好少吃或不吃，以免加重身体虚寒；苦菊能促消化通便，腹泻者不适合食用，以避免腹泻症状加重。
葛根粉粥
组成：葛根30克，粳米50克。
用法：将葛根切片，水磨，澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根同入砂锅内，加水毫升，文火煮至粥稠服用。功效：清热除烦，生津止渴。葛根具有降低血糖的作用，并能扩张心脑血管，有温和的降压作用。主治：2型糖尿病并发高血压。
禁忌：脾胃虚寒者忌食。
生地*粥
组成：鲜生地*克，粳米50克。
用法：鲜生地*洗净捣烂，纱布挤汁。先用粳米加水毫升，煮成稠粥后，将生地*煮汁冲入，文火再煮一沸，即可食用。一日1～2次。
功效：清热凉血，养阴生津。生地*具有降血糖、强心、利尿的作用。
主治：2型糖尿病阴虚热盛型。
禁忌：服生地*粥时，忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
天花粉粥
组成：天花粉30克，大麦槎子60克。
用法：温水浸泡天花粉2小时，后加水毫升，煎至毫升，去渣留汁，入大麦槎子，加水毫升，煮至米花粥稠即可服食。功效：清热生津止渴。天花粉历代称为“消渴药”，有较好的降糖作用。主治：2型糖尿病。
禁忌：脾胃虚寒，大便溏泄者不宜选用；天花粉有致流产及抗早孕作用，故孕妇不宜选用。
蚌肉苦瓜汤
组成：苦瓜克，蚌肉克。
用法：将活蚌用清水养两天，去清泥味后取出其肉，共煮汤，经油盐调味，熟后喝汤，吃苦瓜蚌肉。功效：苦瓜性味甘苦寒凉，入肠胃经，具有清热、除烦、止渴的功效，以苦瓜制剂治疗2型糖尿病,有效率达79.31%。蚌肉性味甘咸而寒，具有清热滋阴、止渴利尿功效。
主治：2型糖尿病偏于胃阴虚有热者。
禁忌：苦瓜性寒，脾胃虚寒者不宜选用，否则容易出现胃脘不适、腹胀、腹泻，孕妇慎食苦瓜。
荔枝核
组成：荔枝核。
用法：荔枝核烘干研末，一日3次，每次10克，饭前30分钟温水送服。功效：荔枝核性温，擅行散滞气，用于糖尿病的治疗，当是取水液“得温则行”之意，气行津散，水精四布而渴自愈。与此同时，荔枝核性温，虽为温燥耗散之味，用于治糖尿病，不但无伤阴劫液之嫌，反能补肾阳以温养脾土，滋肾阴以降上炎之火，补脾气以助运化，使水升火降，脾肾健旺，气复阴回，阴平阳秘，三消自除。
现代药理学研究发现，荔枝核可提高机体外周组织对葡萄糖的利用率，具有降血糖活性，且保护肝肾功能的作用。
主治：2型糖尿病。
禁忌：无寒湿滞气者勿服。
以上八款食疗方，糖友可以尝试一下，但要说明的是，这些食疗方只是起到辅助降糖的作用，该用的降糖药还要照常用，食疗不能代替降糖药物
糖尿病人食疗注意事项：
1
多吃清淡的菜，少吃主食。花生、瓜子、核桃等硬果类食品脂肪含量高，3满匙瓜子相当于1浅匙植物油，升血糖厉害，少吃为好。另外，水，茶，无油的肉汤，大部分蔬菜，相对可以多吃。含纤维素较多的蔬菜可以多吃，如芹菜、青菜、韭菜、海带、紫菜等，但注意烹饪的方法，应做到少植物油，忌用动物油脂。
2
口味清淡，糖尿病病人食盐每天应不超过6克，尤其是合并高血压、尽量避免油炸食物，肾功能不全的患者，尽量不食腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜等。没有绝对不能吃的饮食只要量合适，成分搭配合理，进食时间恰当。
3
饮食控制过严同样有害，糖尿病饮食是健康饮食，而不是饥饿饮食，同样适合正常人。荤食包括鸡鸭鱼肉虾蟹、螺蛳、泥鳅、*鳝以及豆制品等，以自己的手掌的面积大小(除去手指面积)，以小拇指的厚度来粗略估计，中、晚餐每餐相加满一手掌。鸡皮、鸭皮、动物内脏、肥肉、鱼子、蟹*等尽量少吃或不吃。喝汤时要将汤上的油去除后再喝。
4
新鲜水果含有丰富的维生素、果胶及矿物质，糖尿病患者每天可吃一个水果，如中等大苹果一只、稍大的梨一只、橘子一只、大支香蕉半只等，当中任选一种。宜在两餐之间或睡前食用。
5
饥饿往往是糖尿病的一种症状，随着病情好转饥饿感会减轻。如在饮食治疗中感到饥饿难受，可适当吃一些低热量、高容积的蔬菜，如*瓜、西红柿(非圣女果)、青菜、芹菜等。含糖饮料尽量少吃，酒类如啤酒、葡萄酒、*酒等应尽量少饮酒，忌空腹饮酒。坚决戒烟。
6
煎炸的食物脂肪含量高，难以确切计算其热量，糖尿病患者尽量不吃。甜味剂的应选择糖精、甜叶菊、阿斯巴甜等。
最后要提醒的是，如果有的糖尿病患者光靠饮食血糖不好，就得加上定时的运动，这样就会降血糖会效果更棒，而有的糖尿病人因自身胰岛细胞受损严重，光饮食和运动根本不能控制好血糖，就得加上药疗方法，所以糖尿病治疗要全面入手，不要靠单一的一种方就想让血糖好！
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