高血脂症一般表现为高胆固醇血症、高三酰甘油症或两者兼有。大量的流行病学、临床和实验研究皆证实，高血脂症是动脉粥样硬化的首要危险因素，与冠心病、脑血管疾病的发病率直接相关，很多人都在追求或者使用各种“偏方”来清除体内多余的血脂。
心血管疾病医生介绍：身体内血脂过高，容易造成血管堵塞，危害较大，但如今值得庆幸的是，高血脂的天敌已经找到了，手里的“偏方”完全可以丢弃了。
预防和治疗血脂异常，目前普遍使用的降脂药物多以化学合成药物为主，由于其成本高、价格昂贵，且多有反弹或副作用，不宜选为长期预防用药。因此，从药食兼用食物资源中寻找调脂功能食品，研究其调脂有效成分，开发副作用小、成本低，作用稳定的保健食品，不失为解决降脂的一个有效方法。国内外众多医学家经过多年研究探讨及临床验证，在南极磷虾身上提取的南极磷虾油在清除血脂方面起到了非常明显且高效的作用，经过深入研究发现，其中富含的磷脂成分起到了关键性的作用。
医学专家介绍，南极磷虾油中的磷脂能够起到很好地作用并得到认可其原因有这样几点：
吸收利用方面
经过与人体细胞膜的对比发现，南极磷虾油中的磷脂与组成人体细胞膜成分的磷脂更加相近，可以被人体细胞膜直接利用，修复受损细胞膜，并作为载体将营养物质直接供给细胞利用。
来源方面
南极磷虾油来自生活在遥远而纯净的南极地区的磷虾身上，它只生活在南极洲附近海域，人工无法饲养，造就了南极磷虾不可复制的独特性和唯一性，其中提取的南极磷虾油所含有的磷脂更是唯一的天然海洋磷脂。
分子结构方面
南极磷虾油中的磷脂是自然界中唯一以磷脂结合omega-3(DHA+EPA)加虾青素在一个分子键上的结构。
开发利用方面
极源生物旗下品牌产品南极海宝南极磷虾油均采用当年当季新鲜捕捞的南极磷虾作为原料，经过新鲜萃取提纯及专利活性稳定技术研发而成，最大程度保留了其生物活性，更高效的发挥其功效特性。
另外南极磷虾油中富含高蛋白及人体所必须的8种氨基酸，南极磷虾也被称为地球上最大的动物蛋白库。美国《自然药物与疗法》中提高，南极磷虾油是目前人类能吃到的营养最高、最全、最佳天然搭配合理的“细胞食物”，其全面、均衡独一无二，这一结果轰动了全球营养学界。
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